Primeiro Domingo de Junho, Dia Nacional do Vinho
Vinho e mulheres – O vinho é a segunda bebida alcóolica mais consumida pelas empreendedoras do Brasil. Pois só perde para a cerveja.
Segundo o dicionário, de Língua Portuguesa, o vinho é uma bebida alcoólica feita a partir do suco fermentado de uvas.
Porém, para muitos especialistas, o vinho vai além dessa mera definição porque pode representar a personalidade e o estilo de vida de muitas pessoas.
O vinho tem duas caras: uma sagrada e outra profana.
Ele tem fama de bebida sagrada por causa das citações que há na Bíblia sobre ele.
Reza a lenda que Noé criou o primeiro vinho do mundo.
Pois, em Gênesis, existe a passagem “começou Noé a cultivar a terra e plantou uma vinha”.
Sem falar que na Santa Ceia Jesus dividiu o vinho.
Já, a face profana do vinho aparece na Grécia Antiga e em Roma Antiga.
Pois Baco e Dionísio eram deuses do vinho, que gostavam de orgias e festas.
Historiadores e arqueólogos afirmam que o vinho existe há mais de 7000 anos e teve origem no Oriente Médio.
Os benefícios do vinho para a saúde são:
- Possui polifenóis, substâncias existentes nas uvas e que combatem os radicais livres, evitando doenças e o envelhecimento precoce;
- Ajuda no funcionamento do cérebro prevenindo o Alzheimer;
- Auxilia na digestão;
- Queima calorias; e
- Evita diabetes.
Associações de produtores e comerciantes de vinho elegeram o primeiro domingo de junho como o dia nacional do vinho.
Eles escolheram o mês de junho porque é época de festa junina e sua bebida típica: o quentão.
No primeiro domingo de junho há palestras e seminários sobre o tema. Além de festas tendo a uva como estrela principal.
A indústria do vinho emprega muita gente na agricultura, comércio e restaurantes.
Uma profissão que vem crescendo muito é a de sommelier, um profissional de vinhos com conhecimento em bebidas e uvas.
Ele sabe como armazenar os vinhos e quais comidas combinam com a bebida.
O SESC e o SENAC costumam oferecer esse curso.
Astrólogos, que também entendem de vinho, fizeram listas dos vinhos que combinam com cada signo.
Vinho e Mulheres – Tipos de vinhos para cada signo:
- Áries: a ariana em personalidade forte e sabe se impor. Por isso os vinhos que mais combinam com ela são: o vinho branco artesanal e também o espumante estilo “Proseco” com perfume de frutas cítricas;
- Touro: a taurina gosta de comer bem. Então um sagu de vinho tradicional agrada qualquer mulher desse signo;
- Gêmeos: as geminianas possuem dupla personalidade e gostam de conversas intelectuais regadas a um bom vinho. Aqui as bebidas ideais são: Vinho do Porto ou Twany;
- Câncer: as cancerianas são sentimentais. Por isso, aqui um vinho tinto de mesa, com cara de almoço familiar, que venha numa garrafa artesanal, estilo medieval, cai muito bem. Algumas pessoas desse signo também preferem o vinho Álamos Malbec;
- Leão: leoninas gostam de luxo e festa. Assim, o vinho ideal é o tipo Sauternes, o Rei dos Vinhos Doces;
- Virgem: as virginianas são exigentes. Então o vinho pedido é o estilo Borgonha, feito com a uva, Pinot Noir;
- Libra: as librianas são sofisticadas, por isso o vinho Rosé é apreciado por elas;
- Escorpião: as escorpianas são ao mesmo tempo finas e simples. Por isso um bom quentão de festa junina traz alegria para esse signo;
- Sagitário: as sagitarianas são objetivas e sempre estão correndo atrás de um sonho. Assim o vinho que faz sucesso é o estilo jerez fino, que mescla três uvas: Moscatel, Palomino e Pedro Ximenéz;
- Capricórnio: capricornianas são focadas no trabalho. Desse jeito o vinho que mais combina é o estilo Bordeaux;
- Aquário: aquarianas são autênticas e revolucionárias. Nesse caso o melhor vinho é o laranja;
- Peixes: piscianas são sensíveis e mística. Aqui o vinho ideal é o estilo Chablis que é considerado esotérico.
Também há danças, simpatias e rituais para fazer no dia do vinho.
Esotéricos afirmam que se, no dia do vinho, você dançar esmagando uvas, suas vidas financeira e sentimental prosperam.
Sou professora de Dança e sei que há vários gestos que você pode combinar para fazer uma coreografia em homenagem a essa bebida. Então, dançar como se os pés estivessem esmagando as uvas também combina com o tema.
A roupa ideal é uma saia comprida cor de vinho e um lenço grande, que representa a luta contra as neblinas da vida.
Assim, você deve caminhar fazendo vários movimentos com o véu, como no exemplo abaixo:
Assista o vídeo abaixo:
Acesse este link e assista outro vídeo da dança: https://youtu.be/WEHOFR04LKE
E falando em vinho e mulheres, em breve a aEmpreendedora fará o II Encontro o Vinho no Mundo das Mulheres – aguardem.
Agora, que tal abrir uma garrafa de vinho?
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