Espumantes e as borbulhas que conquistam o paladar!
Difícil encontrar um país hoje que não produza vinhos com borbulhas!
Vinho e Chocolate! Uma explosão de sabores!
Harmonizar um vinho com a comida significa tornar sua refeição, ou seu momento, ainda mais prazeroso e cheio de sensações.
Uvas e vinhos, algumas curiosidades e características
O cultivo da uva foi uma das primeiras atividades agrícolas da sociedade, iniciando-se na região da Ásia Menor e Egito. A videira e seus frutos eram considerados iguarias e eram acessíveis apenas por pessoas da elite. Com o desenvolvimento de técnicas agrícolas e a popularização dos sabores, uvas e vinhos foram levadas da sua região […]
De que tipo de vinho você gosta?
Quando alguém nos faz esta pergunta, a resposta nem sempre é fácil e simples. E as respostas quase sempre são: Ah! Eu gosto de vinho tinto seco. Eu gosto de branco suave. Eu prefiro um vinho mais adocicado, não gosto de vinho seco. Mas estas respostas nem sempre são suficientes para que o profissional que […]
