Vinho e Chocolate! Uma explosão de sabores!

Harmonizar um vinho com a comida significa tornar sua refeição, ou seu momento, ainda mais prazeroso e cheio de sensações.
Malbec! Corpo, taninos, acidez e sensações, minha uva do coração!

A Malbec chegou na Argentina por volta de 1852 pelo enólogo francês Michel Aimé Pougert
Uvas e vinhos, algumas curiosidades e características

O cultivo da uva foi uma das primeiras atividades agrícolas da sociedade, iniciando-se na região da Ásia Menor e Egito. A videira e seus frutos eram considerados iguarias e eram acessíveis apenas por pessoas da elite. Com o desenvolvimento de técnicas agrícolas e a popularização dos sabores, uvas e vinhos foram levadas da sua região […]