Degustando um bom vinho e um bom bacalhau
“Em Portugal, uma viagem transformou minha visão sobre vinho e bacalhau, revelando a arte da harmonização e o prazer sensorial”
Vinho e Mulheres, a segunda bebida mais consumida por elas
Astrólogos, que também entendem de vinho, fizeram listas dos vinhos que combinam com cada signo.
Transformar água em vinho – O ensino pela parábola
Como cocriadores que somos, podemos fazer e ser o que quisermos. Nosso único obstáculo é a nossa mente.
Lazer sério – O nosso lazer, hobby que virou um livro
Estas atividades combinam a experiência com a aquisição de conhecimentos e desenvolvimento de habilidades.
Malbec! Corpo, taninos, acidez e sensações, minha uva do coração!
A Malbec chegou na Argentina por volta de 1852 pelo enólogo francês Michel Aimé Pougert
Entre vinhos, rolhas e decanters, um estilo de vida!
Fazer da minha profissão um estilo de vida sempre foi meu foco e hoje posso dizer que realizei.
Uvas e vinhos, algumas curiosidades e características
O cultivo da uva foi uma das primeiras atividades agrícolas da sociedade, iniciando-se na região da Ásia Menor e Egito. A videira e seus frutos eram considerados iguarias e eram acessíveis apenas por pessoas da elite. Com o desenvolvimento de técnicas agrícolas e a popularização dos sabores, uvas e vinhos foram levadas da sua região […]
Como o vinho movimenta as confrarias femininas em todo o Brasil!
Mulheres de negócios se unem cada vez mais em confrarias de vinhos. Olá queridas(os) leitoras(es), eu estreio minha coluna aqui na revista aEmpreendedora justo no mês que se comemora o dia internacional da mulher. Como jornalista e enófila, achei bem propício falar com vocês sobre o crescimento das confrarias femininas de vinho no Brasil. O […]
Grandes Porres da História – Começando com a deusa Sekhmet.
Histórias de porres homéricos não são poucas…e nem devem servir de exemplo, mas algumas são bem curiosas! Uma das mais antigas que conheço é egípcia. Consta que Rá – o deus sol – em um dado momento ficou muito aborrecido com a desobediência de seu povo, principalmente por macularem o planeta, então convocou a deusa […]
Vinho – A bebida dos deuses para os enamorados
A bebida certa para os apaixonados sem dúvida nenhuma é o vinho, que bebida pode ser mais romântica para acompanhar um jantar a dois? O vinho é o complemento de uma refeição perfeita, degustada lentamente, oferece um prazer que nenhuma outra bebida nos oferece, é mais que um relaxamento, é a busca dos 5 sentidos. […]
